Herzlich Willkommen

Jede Krankheit hat Ursachen,
auch wenn sie dem einzelnen
unbekannt sind.
Nur die Behandlung,
die die Ursachen berücksichtigt,
ist eine Heilbehandlung.
Dr. M. O. Bruker

Ich biete Informationen zum Themenbereich Gesundheit und Ernährung und freue mich über Ihren Besuch.

Allgemeiner Gesundheitszustand

Trotz sich stetig verbessernder Diagnoseverfahren, medizinischer Hilfsmittel und Technik sowie der Weiterentwicklung von Medikamenten und therapeutischen Möglichkeiten stellt sich die Frage, warum immer häufiger Menschen in jüngerem Alter erkranken. Da ungefähr 80% aller Krankheiten ernährungsbedingt sind und die Zahl derer, die an Übergewicht, Bluthochdruck, Allergien, Diabetes usw. leiden, weiter steigt, sollten wir unsere Nahrung nicht mehr dem Zufall oder den verlockenden Angeboten der Nahrungsmittelindustrie überlassen, sondern uns wieder auf natürliche Lebensmittel besinnen.

Leider sind die tatsächlichen Zusammenhänge von Ernährung und Krankheit Wenigen bekannt. Man lässt Krankheiten entstehen und behandelt diese dann mit großem Kostenaufwand. Dabei sind die Krankheitsursachen eigentlich schon lange erforscht und wissenschaftlich untermauert. Heutzutage werden bei gesundheitlichen Beschwerden nur symptomatische Linderungsbehandlungen in Form von Medikamenten und chirurgischen Eingriffen durchgeführt; eine ursächliche Behandlung und somit Heilung der Krankheit steht gar nicht mehr im Fokus.

Zu den ernährungsbedingten Zivilisationskrankheiten gehören:

  • der Gebissverfall:
    • Zahnkaries
    • Parodontose
    • Zahnfehlstellungen (als Folge der Ernährungsfehler der vorherigen Generationen)
  • die Erkrankungen des Bewegungsapparates:
    • rheumatische Erkrankungen
    • Arthrose
    • Arthritis
    • Wirbelsäulen- und Bandscheibenschäden
  • alle Stoffwechselkrankheiten:
    • Übergewicht
    • Zuckerkrankheit
    • Leberschäden
    • Gallensteine
    • Nierensteine
    • Gicht
  • die meisten Erkrankungen der Verdauungsorgane:
    • Stuhlverstopfung
    • Leber-, Gallenblasen-, Bauchspeicheldrüsen- sowie Dünn- und Dickdarmerkrankungen
    • Verdauungs- und Fermentstörungen
  • Gefäßerkrankungen:
    • Arteriosklerose
    • Herzinfarkt
    • Schlaganfall
    • Thrombosen
  • mangelnde Infektabwehr:
    • wiederkehrende Katarrhe und Entzündungen der Luftwege
    • Erkältungen
    • Nierenbecken- und Blasenentzündungen
  • die meisten der sogenannten Allergien:
    • Neurodermitis
    • Hautausschläge
    • Heuschnupfen
    • Asthma
  • Organische Erkrankungen des Nervensystems wie Multiple Sklerose
  • Auch an der Entstehung des Krebses ist die Fehlernährung in erheblichem Maße beteiligt.

Bei diesen Erkrankungen ist eine Ernährungsumstellung eine wichtige und hilfreiche Maßnahme. Die heutigen Diät- und Ernährungsratschläge einzelner Interessengruppen lassen leider nicht mehr erkennen, welche Ernährung auf lange Sicht die gesündeste ist.

Gesunde Ernährung

Die richtige Ernährung ist die, die nachweislich alle Aspekte der Vollwertigkeit erfüllt und damit zum Erhalt der eigenen Gesundheit und der Gesundheit der nachkommenden Generationen beiträgt. Mit der vitalstoffreichen Vollwertkost kann auch der weitere Verlauf bereits bestehender Krankheiten zum Stillstand gebracht werden und es ist möglich, weitestgehend eine Symptomfreiheit zu erzielen.

Eine vitalstoffreiche Vollwert­ernährung ist durch die Lebendigkeit der Nahrung bestimmt. Sie besteht überwiegend aus naturbelassenen Lebensmitteln, die neben den Nährstoffen (Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett) auch alle Vitalstoffe (biologische Wirkstoffe) im richtigen Verhältnis beinhalten, sodass unsere Stoffwechselvorgänge ohne Störungen ablaufen können. Zu den Vitalstoffen gehören Vitamine (wasser- und fettlösliche), Mineralstoffe, Spurenelemente, ungesättigte Fettsäuren, Enzyme (auch Fermente genannt), Aromastoffe, Faserstoffe (früher Ballaststoffe genannt). Je mehr Verarbeitungsstufen unsere Lebensmittel durchlaufen, umso größer ist der Vitalstoffverlust und umso minderwertiger werden sie. Sie werden zu Fabriknahrungsmitteln degradiert.

Gerne informiere und begleite ich Sie ein Stück auf Ihrem Weg, denn gesunde Ernährung setzt immer ein solides Grundwissen voraus. Ich halte Vorträge und mache individuelle Einzelberatungen. Dabei gebe ich ausführliche Informationen zu folgenden Themenbereichen:

  • Krankheitsursachen
  • vitalstoffreiche Vollwertkost
  • Zubereitung des Frischkorngerichts
  • Rezepte
  • spezifische ernährungsbedingte Fragestellungen und Hintergründe

Gesundheitsberaterin

Im Januar 2018 habe ich die Ausbildung zur ärztlich geprüften Gesundheitsberaterin GGB begonnen und im Oktober 2019 meine Abschlussprüfung bei der gemeinnützigen Gesellschaft für Gesundheitsberatung (GGB) e.V. in Lahnstein erfolgreich abgelegt. Diese wurde 1978 vom Ganzheitsarzt und Ernährungspionier Dr. med. Max Otto Bruker gegründet, um über Krankheitsursachen und deren Vermeidung zu informieren. Der Begriff "Gesundheitsberater/in GGB" ist markenrechtlich geschützt.

Meine Motivation

Vor dem Hintergrund eigener jahrelanger Unpässlichkeiten und unzähliger Arztbesuche ohne nennenswerte Verbesserung meines Befindens bin ich nach einer Gallen-OP eher zufällig auf das Buch Leber-, Galle-, Magen-, Darm- und Bauchspeicheldrüsenerkrankung von Dr. med. M. O. Bruker (emu-Verlag) gestoßen. Dort war scheinbar ,meine Geschichte‘ beschrieben. Auch meine Kinder litten zu der Zeit an sogenannten Allergien. Die Aufklärung über die Zusammenhänge und Krankheitsursachen – besonders im Buch Unsere Nahrung – unser Schicksal von Dr. med. M. O. Bruker (emu-Verlag) war für mich und den Gesundheitszustand meiner ganzen Familie wie ein Segen.

Mit der Motivation, anderen Menschen diese Zusammenhänge zugänglich zu machen, habe ich die Ausbildung in Lahnstein begonnen. Gesundheit ist heute ein Informationsproblem.